今回はいまや全国的に人気の愛され料理“串カツ”についてお話ししていきたいと思います。
“さっくさっく”の衣の中に野菜やお肉などバラエティー豊かな食材が、口の中で楽しめるまさに至高のグルメ！
関西人のみならずとも全国民に愛されている今だからこそ、本場の関西で食べたい、、、
そんなあなたの為に、関西の人気エリア「道頓堀・難波・心斎橋」を食べ歩いたからこそ出来るランキング形式で紹介していきます。
他の大手のサイトに載っていないような、店舗情報&食レポをぜひ堪能あれー
この記事の目次
10位 串かつ料理 活 なんばウォーク店
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長年串カツを揚げ続けた職人が厳選の素材を丹念に仕込んで揚げる、串カツの専門店“活”
驚くのは串揚げの種類の多さ！肉、野菜、魚貝類の定番をはじめ、旬の食材を使ったものも約三十種類と自分の好みの食材に出会えることは間違い無し。
ここ串カツ専門店“活”では、お客様の食の進み具合に合わせてどんどん串揚げを揚げてってくれます。
その為に自分で“ストップ”のコールをしない限りどんどん料理が提供されてしまいます。
地元の人なら、知っていたかと思いますが観光ではじめて訪れる方は注意してくださいね！
そしてメインの串カツのお味はというと・・・パン粉は粗めの粉を使っているのでしっかりとした食感を楽しめることができます。粗めのパン粉ということで少し重たい印象を持たれると思いますが、案外軽く結構な本数を食べることができました。
串揚げにかけるソースは定番の“ウスターソース”に“からしマヨソース”の2種類。夜に伺いましたがビール片手に、串揚げは最高でしたね〜
9位 ヘルシー油が売り！ 串カツ さくら 本店
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串カツ専門店に行ったことない人も聞いたことがあるフレーズなのではないのでしょうか？
“ソースの二度漬け禁止”
もはやソースはお店の看板こだわりが強い部分でもあり、串カツを食べる際に重視する人も多いと思います。
“ソースの二度漬け禁止”の張り紙を見たときに、ここのお店のソースは“秘伝だぞ”と感じさせてくれる期待感。
さて関西で人気店舗でもある“串カツさくら 本店”の串カツは本当にヘルシーで何本でも食べれちゃうのです！
女性には嬉しいポイントですが、私のように串カツが大好きな大食感でも次の日に胃もたれの心配が少ないです←食べ過ぎは注意！
その秘密は100％植物性で揚げた最上級の米粉串カツを使用して、植物性１００％の油を毎日換えております。さくらさんの油は「米油」を使用した体にいい油です。
その最高の油で揚げるのは、常時50種類の食材と120種類を超えるドリンクの多さ！このラインナップで満足しない人はいないでしょう！
なんばグランド花月が近いので観光客の方もわかりやすく、店内は清潔感溢れているので、女子会などで使うのもオススメです。
8位 高級感あふれる上品なお店！ 泉(いずみ)
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高級且つ上品な串揚げを食べることができるのがここ串カツ“泉”さん。
人柄が良い対象と綺麗で温厚そうな女将さんがお客様を迎えてくれます。
店内もカウンターが7席とテーブルが4席とあまり広くはない分、落ち着いた雰囲気が魅力なのでデートなので使うのにも最適なお店です。
今回は夜の来店だったので、おまかせコース(18品)¥6,000を注文しました。その中でも名物の豆コロッケは絶品でした！ゆったりとした時間が流れる中、こちらのペースにあわせて店舗よく串揚げを提供してくれます。
その中でも海鮮好きの私にはたまならない、海老の串揚げ。この海老の大きさにもびっくりでしたが、衣の中の海老が“プリッ”とした食感と、海老の風味が衣にまで浸透していてまさに美味でした。
串揚げにはビールのイメージが多いですが、ここでは上品なワインをお客様の好みで提供してくれます。
このワインにキャビアがいっぱいのった串揚げと合わせて食べたのが一番美味しかったです。
観光で来た人も少しの贅沢に泉さんでのディナーを楽しんでみてくださいね！
7位 リーズナブルが嬉しい！はこや
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串揚げの種類は40種類！オリジナリティーあふれる創作串揚げが食べられると人気のお店です。人気の秘密はアットホームな雰囲気がお客様から“居心地が良い”と評判を受け常連さんにんる方も多いとか。
また1本¥150〜とリーズナブルな価格設定で豊富な種類の串揚げを食べられるということもあって観光客はもちろんのこと、家族連れも多く見受けられました。
そして子供でも重たくなりすぎず何本も食べられてしまう串揚げの秘密は、通常のお店より油の交換頻度が多いのが、新鮮な串揚げを常時提供してくれる秘密らしいです！
ランチメニューも豊富に用意してあり、人気の定番メニューは
日替り定食８５０円
お造り定食８５０円
はこや弁当１０００円
カツ丼６５０円
とどれもボリューム満点でお腹を空かせたサラリーマンも満足のランチメニュー。夜にサックと飲むのにもオススメです。
人気の1人飲みメニューは
ドリンク一杯
おまかせ串カツ5本
選べる一品料理
でなんと・・・¥1.080と驚きの安さですね！
カウンターでサクッと串揚げにビールなどいかがでしょうか？
6位 THEフレンチ！串揚げ 吟音
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店内はゆったりとした雰囲気が串揚げ屋さんとは思えないぐらい、清潔感があり落ち着いた雰囲気を感じさせてくれます。
吟音さんのシェフはフレンチ出身の本格的実力派です！
串揚げ屋さんなのに、カウンターにはホテルのシェフの装いは、待っている時から本格的な創作串を食べられるとの期待を抱かせてくれるワクワク感を掻き立ててくれます。
おしゃれな創作串揚げを食べられると、18時には店内に入店しましたが、あっと言う間に満席に。串揚げはどれも創造性溢や意外性、冒険心にあふれるものばかりで、見た目からも楽しませてくれる料理ばかりでした！
中でも牛フィレ肉の串揚げは中はレアなのですが、口に入れた瞬間の衣のサクサクした食感とフィレ肉のジューシーな肉汁が口の中に溢れ出し、お肉好きはもちろん事、串あげでお肉が固くなりすぎなく絶妙なバランスで出してくれるお店です。
この地域は創作串料理店激戦区ということもあり、高級なお店が多い中コストパフォーマンスも他のお店に比べたら抜群です。自分のご両親や得意先を連れて行っても恥ずかしくな接客サービス。
また家族連れというよりは、デートなどで使うのに最適なお店でしょうね！
5位 迷ったらここ！だるま 心斎橋店
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夕方に来店したのですが、すでに行列が・・・他のサイトでも人気ランキングの上位にも上がっている店舗だけあって常に混んでいる状態なのが残念ですね。観光客はもちろんの事外人さんも多く店内に見受けられます。
ソースの2度漬け禁止を掲げているお店はソースを継ぎ足し継ぎ足しして使っている、こだわりあるお店に多いフレーズです。
そのために秘伝の味を楽しめる、そして美味しいソースで食べられる、お店だと私は思っております。
まず出されたのがお通しのキャベツ！
キャベツだけでもこんなに食べれるんだーと思えるぐらい、キャベツのシャキシャキ感と、秘伝のソースに浸して食べるスタイルがここ、だるまの食べ方です。
元祖串カツでもあるぼんじり・たまねぎ・なすは素材の味を存分に楽しむ事ができコストパフォーマンス◎そして名物のとんかつの串揚げ・・これはお肉がジューシーでとても美味です！
どれも美味しい事はもちろんの事、一口・二口サイズで提供してくれるのでいろんな種類を食べれるのも魅力です！
粉なもの大阪のメニューを多く取り揃えているので、大阪の味を楽しみたい方は是非行ってみてくださいね！
4位 串カツ専門店 カラッと
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道頓堀にあるコストパフォーマンス抜群の串揚げ屋さんは、老若男女問わず人気です。
その理由は子どもでも何本も食べれてしまう油切れが良く衣も薄い串揚げは、どんどんと食が進みます。
大人気のカラッとセットは¥1,800と満足のいく内容。
そして追加で名物のエビカニクリームコロッケ¥1,400。
これも串揚げの専門店であるようにうっすらとした衣に中身が凝縮されていて箸で割った瞬間に中のクリーミーな具材がトロッと出てくる最高の揚げ具合。
エビ1匹をクリームで包んだ珍しいコロッケはここでしか味わうことができません。
エビのプリッとした食感が子どもも大好きな歯ごたえで大人の胃袋もしっかりとつかんでくれ、これ一個でも満足のいく料理です。
そしてカラッとさんでは、冷めても美味しい串カツと言われておりお酒を飲みながらゆっくりと串カツを楽しみたい方にもオススメです。
普通のお店なら冷めた串カツなど中身の具材が冷え切ってしまい衣も油でグタッとした感覚になってしまいますが、冷めても衣の食感がサクサクで楽しむことができます。
綺麗なお店且つ、創作串もあるので男性客はもちろんのこと女性客にも人気のお店です。
3位 串処 最上 心斎橋店（もがみ）
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昭和46年創業の地元の人も愛される老舗串カツ屋。
落ち着いた大人の空間で串カツとワインを楽しむことができるお店なので現在は東京の一等地でもある銀座や神戸にも店舗を構えております。
その中でも心斎橋店では本店でもあり、海鮮をはじめ新鮮な野菜、川からとれる上質な食材を取り揃えており老舗の職人がその技術を生かし、食材の良さを生かしつつ食材の良さを引き立ててくれます。
そして、女性なら気になる串カツですが最上ではヘルシーな“べに花油”を使用しており、食べた後のサッパリとした気持ちで帰ることができます。
人気のコースは36種のお店自慢の串揚げを順に食することができ、自分のお腹の具合と相談しながらストップをかけましょう。
自分の食材の好みもありますので、その趣向を凝らしながら職人が提供してくれる串カツはこちらのペースにも合わせてくれます。
お値段は10本¥4,300で全36本頼んでも¥11,000です。
高級なお店だけあって私の場合、海鮮が好みだったということもありプリッとした車海老の串揚げからスタートしました。外はしっかりと揚がっているのですが、中は半分レア状態で車海老のプリッとした食感が美味です。
そして、串カツ屋では珍しくその食材に合った最適なタレを選んで食べるスタイルです。普段食べないフォアグラなどの高級食材の串揚げもあるので、この値段で高級食材のフルコースを食べられるなら行ってみる価値ありです。
落ち着いた雰囲気なのでデートなどにも最適なお店です。
2位 ミシュラン一つ星獲得店舗！六覺燈 （ろっかくてい）
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こちらはミシュランガイド京都、大阪2016で一つ星を獲得した名店です。
串揚げというとビールで楽しむのがスタンダードですが、こちらのお店では専門のソムリエさんも常駐しており人気のスパークリングワインも楽しむことができます。
そして、高級店ということもあり食材も一流のものが多く、今回注文したのは車海老やホタテの貝柱、トビアラエビやサーモンなどの海鮮を中心に椎茸、アスパラ、なすなどの野菜もとても新鮮で美味しかったです。
一つひとつの串揚げが創作料理のようになっており目で楽しむことができる串揚げでソースも塩で2種類、定番のソースが2種類、マスタードなどオススメのソースをつけながら食していくスタイルです。
高級料理店の雰囲気はあるのですが、お店の方も大変快感でテンポ良く串揚げを提供してくれるので、気疲れすることなくお店の料理を楽しむことができました。
軽い衣で包んであるので、食べ終わった後の油っぽさの無さや何本でも食べられるのも魅力の一つです。
串一本一本きちんと店員さんが説明してくれるので串揚げ屋あるあるでもある、途中で何の串揚げか分からなくなることもありません。
一流のお店だけでもあり、サービスも丁寧で何にも問題はありませんでしたが、お値段が少し張るので大切な人との記念日や大事な接待などで利用するのもオススメです。
1位 THE名店！うえしま
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予約も必須！少し高めの人気店。
さて今回、道頓堀・なんば・心斎橋を食べ歩いて第1位にさせていただいたのが、ここ串揚げ“うえしま”さん。
何と言ってもここの串揚げが一番美味しかったです！そんな単純な理由ですが1位に選ばせていただきました。
テレビ番組の“人生最高レストラン”という番組で久本雅美さんが紹介している、店主の上島道彦さんが人として、串揚げを美味しくお客様に提供しようという気持ちが伝わってきて、最高のおもてなしを受けて帰ることができます。
そもそも料理人としてはもちろんのこと、接客業のプロとしても上島さんのサービスは心に残るものがあります。
さて人気のコースメニューですが
①キス（塩＆レモン）
②牛肉（からし醤油）
③イカウニ
④レンコンからし明太子
⑤トコブシと干しいたけ（出汁のあんかけごと）
⑥えのきと湯葉
⑦チーズwith蟹クリーム
⑧はまぐり
⑨海老タルタル
⑩えんどう豆
⑪ふぐ皮（そのまま）
⑫キノコのトマトソース
⑬牛肉のトマトソース
⑭貝柱（塩レモン）
⑮浅利のスープ
⑯カレーパン←これはテレビでも紹介された名物らしいですね！
その時の旬の食材を使って調理してくれるのか、ご紹介されたメニューに一部変更はあると思いますが、どの料理もしっかりと下ごしらえはもちろんのこと、その食材にあった工夫がされてあり目で楽しませてくれることはもちろんのこと、わたしの下を十分に満足させてくれるものでした！
メニューの構成はもちろんのこと、メニューの最後にだされるカレーパンには驚かされましたが、お腹がいっぱいでも食べれちゃうこのカレーパンだけでも食べに行きたい美味しいものでした。
いい油で揚げているので、この食感や中のカレーのジューシーさ。カレーパン専門店にも負けないくらい・・いやカレーパンだけでも日本一！美味しいと思っております。
気さくな店主が経営するので、高級店の雰囲気が苦手な方でも、入りやすく知人などにも進めたいお店です。
みなさまいかがでしたでしょうか？
今回は実際に大阪の人気エリアの串カツ屋さんを個人の感想を踏まえながらランキング形式で紹介させていただきました。
今や全国どこでも食べらえるようになって、親しみやすい料理になった“串カツ”
そんな串カツでも店舗によって、味や衣の揚げ方など個性が出ているもので、この記事を見ていただいた方には、美味しい串カツを食べていただきたい！そんな思い出執筆させていただきました。
これから大阪に観光に行こうとしている方、地元でさらに串カツ屋さんを開拓しようと思っている方などの参考になれば幸いです。
さいごまでご覧頂きありがとうございました！